2021年1月11日,河南省營養保健協會秘書長薛輝,協會專家委員會副主任委員李治安、委員周巖、委員常景玲及媒體人員等調研組一行先后到訪衛輝市大豐肥業有限公司、衛輝市鑫福林衛紅花種植專業合作社、貴臣石磨坊、衛輝市勝利掛面加工廠、河南英杰食品有限公司等五家企業調研。
衛輝市鑫福林衛紅花種植專業合作社理事長李保林,向調研組介紹說,合作社主要從事衛紅花的種植、產品研發與開發,與河南科技學院、河南師范大學生命科學學院、新鄉醫學院藥學院三大院校合作形成強大的產、學、研關系,并于2010年5月成功申報“中華人民共和國農產品地理標志”;2011年11月成功搭載神州八號飛船實現太空育種;先后被授予 “國家級示范社”“河南省農業標準化生產示范基地”“河南省引進國外智力成果示范推廣基地”“河南省農民林業專業合作社示范社”“新鄉市重點龍頭企業”“新鄉市示范社”“優秀社”等。薛輝表示,合作社與院校合作研發成功的保健食品“衛紅花軟膠囊油”“衛紅花口服液”等產品,前景廣闊。
在衛輝市安都鄉潞洲屯村,調研組一行參觀了貴臣石磨坊。村黨支部吳書記介紹說,貴臣石磨坊是一家以種植、加工、銷售一體化經營的小微帶貧企業,黑小麥系列產品通過國家檢測,“硒"的微量元素為267μg,完全達到國家對富硒谷麥產品含量的標準。貴臣石磨坊以脫貧致富為目標,帶動了殘疾人創業、貧困戶快速脫貧。調研組一行詳細了解產品和生產流程后,高度肯定了磨坊里的脫貧夢,并對磨坊車間的生產流程提出了合理化建議。
在河南英杰食品有限公司,董事長楊俊杰陪同調研組一行實地參觀生產、包裝、裝卸車間等。英杰食品專用生產線一流的現代化設備以及規?;纳a車間讓人眼前一亮。調研組認真聽取了楊董關于產品種類、投資規模、生產規模、市場銷量等情況介紹,并不時地詢問產品原材料來源、造價成本等情況。
座談時,董事長楊俊杰表示,公司以自主研發自動化生產線為主,主營食品技術開發、速凍食品、食品機械研發及銷售等。他現場咨詢專家,同樣的配料比重的情況下芹菜餡兒為何有時會感覺味道較咸。對此,周巖委員表示感同身受。常景玲委員指出,芹菜屬于綠葉蔬菜,當土壤中氮素和氯化鉀中的氯離子含量較高時,就會造成芹菜自帶咸味。為避免芹菜餡兒口感出現時淡時咸的情況,她建議在采購芹菜時要提前做好芹菜產地土壤的氯離子含量檢測工作。
英杰食品自動化、智能化、現代化的企業形象給調研組留下了深刻的印象。調研組認為,英杰食品積極探索新形勢下產業發展新路子、新業態,積極配合我省衛健委持續開展“三減三健”行動(減油、減鹽、減糖,健康體重、健康骨骼、健康口腔),履行社會責任,引導人們合理膳食,引領百姓調整飲食營養結構,體現出了大企業的擔當。
調研結束時,薛輝秘書長表示,無論是特色肥料還是特色農產品、特色食品,都需要在產品標準中體現特色、在產品標識標簽中說明特色,才有助于宣傳、引導,提高消費行為,擴大市場占用的機會,從而實現規?;\營。他期望河南的企業能夠突出自己的特色、增強產品競爭力,讓河南的好產品走向全國、全球餐桌。