河南省營養保健協會“藥膳與食療團體標準”

研討會在鄭州舉行

2019年5月26日,河南省營養保健協會“藥膳與食療團體標準”研討會在鄭州成中品堂會議室隆重舉行。中國藥膳研究會副理事長、北京大學教授趙陽及其學生應邀參會指導，河南省營養保健協會副會長、協會藥膳食療專業委員會名譽主任、河南中醫藥大學教授李鄭生及中醫藥大學教授周民強、劉愛華、李忠義、嚴紅敏等中醫藥專家，豫菜大師陳進長，本次活動的贊助單位——河南華中食品有限公司董事長、河南省營養保健協會副會長張新建及其員工，成中品堂井平院長及其員工等專家領導前來參會，增添了會議的影響力。

研討會在國醫大師李振華學術傳承工作室主任、協會藥膳食療專業委員會主任郭文的主持下拉開了序幕。河南省營養保健協會會長劉洪生致歡迎詞，對各位領導專家在百忙中蒞臨會議表示熱烈歡迎和衷心感謝。希望大家多多貢獻智慧進言獻策。協會秘書長薛輝重點講解了目前制訂營養素強化食品標準及其相關標準的意義和價值，就協會起草的幾個藥膳與食療團體標準草案和實施辦法一一給與會專家、領導做了匯報。各位專家和領導都分別做了發言。李鄭生名譽主任強調中醫辯證下的藥膳才有意義；劉愛華教授講述了開發藥膳食療是當下的責任與擔當，面對慢病井噴式爆發，應該有所做為；北大教授趙陽重點闡述了藥膳食療的重要性與未來的品牌效應；李忠義教授講了從事十余年的藥膳研究的體會，要做對得起自己和老百姓需求的產品，應積極推廣；華中食品公司張總講了開發產品要惠民，滿足消費需求，落實工業化生產，推廣宣傳普及是企業家的責任與社會的使命；河南工業大學廖愛美教授講了韓國功能食品的特點，以及今后在國內的市場研發方向。專家們的精彩發言受到了與會同志的好評和贊賞。

最后，由郭文主任反復強調藥膳食療的迫切性和重要性，他號召站在中醫藥人的角度理應為民服務，大顯身手，為促進全民健康做出自己應有的貢獻。協會由藥膳食療專業委員會秘書長楊文旭組織安排并負責拍照保證了會議進程！

會后協會將安排專人對接各位專家領導，盡快完善標準起草與評審發布，盡快推廣宣傳標準的實施，盡快讓藥膳食療標準落地餐飲行業和醫院食堂以及愿意參與的企業或個人，為落實全民健康綱要，落實“三減三健”工程做出貢獻。

李鄭生主任發言

劉洪生會長致辭

郭文主任主持發言

薛輝秘書長發言